看過 COOK的開放廚房   涼拌粉條


我也來做一道類似的,用涼麵的方式調醬汁


粉條買一斤約三人份




 


綠豆芽用滾水燙過濾乾   小黃瓜絲  胡蘿蔔絲


小捲燙熟後切小片<葷料可以隨喜歡的加>素食可以換蛋絲


排在粉條上淋上醬汁


醬汁:麻醬兩匙醬油兩匙加半小碗熱水調勻  加上少許蒜頭末


要吃的時候加入醬汁再灑上一點花生粉加上一朵九層塔或香菜


不知你是否覺得有很情涼一下.....


 


 



 

arrow
arrow
    全站熱搜

    老黑人 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

    E-mail轉寄