close
在台灣有些稱呼讓我覺得很有趣
來台的榮民被稱為老芋頭
在台已居住數代的人自稱蕃薯
來台第二代則稱為芋頭蕃薯
如果以菜價來說蕃薯是最便宜的從十元到二十多
芋頭的價格則和紫色蕃薯（俗稱芋頭蕃薯）差不多都在35元上下
那紫色芋頭以前都是在花蓮才看的見也難買的到
目前市面上大致看來有的地方已經有種紫色蕃薯了吧
因為紫蕃薯被稱為養生很好的食物
蕃薯其實也都不錯啦只是物以稀為貴不過我覺得兩種都很好吃
前些日子剛好小女帶回好幾顆大大的芋頭
我就切了一小塊跟前日買回來的蕃薯來煮個民族大融合相親相愛粥
煮了一鍋蔬菜粥加上幾片的高麗菜和肉絲
結果成了一鍋又綿又Q的鹹粥
呵呵....
全站熱搜
留言列表
