七月是苗栗公館紅棗盛產的季節，也是台灣唯一產紅棗的地區，
大女兒喬安麻嫁到苗栗公館後我才第一次吃到台灣新鮮的紅棗
沒想到新鮮的紅棗是綠中帶紅，吃在嘴裡那甘甜的感覺真感覺是一種幸福的味道....
那當然第一次吃到嘛......我以前都不知道紅棗可以在樹上摘下來這樣的吃
尤其看見一顆剛轉紅顏色的紅棗，總是貪心的只想摘到那最美麗的
只是棗子樹上的刺，不小心準會被刺的哇哇大叫！
紅棗上市了，公館鄉的紅棗季也開始忙碌迎接外客來採購
如果你也想嚐鮮，可以上喬安麻的網站購買
我是不是也該找個時間去苗栗摘紅棗啊？
順便來去看看我的小金孫---詩芸
那傢伙可是越來越壯了....呵.....
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大家好
最近是紅棗產季
喬安幫忙家裡賣紅棗
希望大家能來捧各場
試試看你以前沒吃過的新鮮紅棗
我想大家對紅棗並不陌生
但是你看過新鮮的紅棗是長怎樣的嗎?
紅棗介紹】
◇紅棗功效很強，不僅營養非常豐富，而且還可以保護肝臟；紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神緩和藥性的功能。
◇紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種胺基酸等豐富營養成分。
【紅棗的應用】
★健脾益胃★
★補氣養血★
★養血安神★
★緩和藥性★
■食用及保存■
☆新鮮紅棗:放在室溫或冷藏，冷藏更好吃喔~只要把要吃的份量洗淨即可當水果食用。
☆紅棗乾:可以保存一年，絕無防腐劑，這在裡都適用太陽自然曬乾的喔~若放冷凍可以放更久！
紅棗目前已經進入熟成期，旺季會延續一個月，剛上市的紅棗果實表面帶些紅暈，還不會全紅，請簡單清水沖洗冰鎮後，就非常清脆好吃。風味最好的時間約一週，請盡量新鮮食用。若未食用完，也可以自己曬成紅棗乾喔，連續日晒7-10天即可變成全紅的棗乾，完全天然好吃。不必當作藥材燉補，就是新鮮好吃的果乾。
☆若有任何疑問都可以來詢問我☆
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