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黑米在明尼蘇達州是一種野生的米,黑色的榖類,有點像台灣的黑糯米,可是他不具黏性,在1977年被州政府培育為州米,種植區域沿著密西西比河流域,營養價值非常高,產量佔全國最高比例.
我把他煮成稀飯加上牛肉三色豆及菠菜,這麼一鍋,看起來真不錯吃的樣子
一人一碗,果真色香味具全.真是老王賣瓜自賣自誇!
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- May 31 Wed 2006 11:15
明尼蘇達州米
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