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今天在YMCA停車場等J他們,在路邊無意間發現一棵類似桑椹的紅色果實,好奇去摘來看看,樹枝上有很多的刺,像薔薇一般多刺,我想路邊長的應該不屬於私人財產吧!



它的果實成熟到有些發黑才拔的下來,果實的花萼上依然有著許多的小刺,後來才知道它的學名是覆盆子,



真是難得讓我遇見,在台灣好像沒有看見過這種植物,據說是營養價值很高的果實,我想我每天應該都可以採一些回來吧!



覆盆子又稱為 懸勾子, 是一種與薔薇花同科的植物果實, 台灣很少見到, 但在歐美是很常見的果, 吃起來也是酸酸甜甜的滋味。 ... 最近日本的佳麗寶公司則研究發現, 覆盆子含有烯酮素, 能夠加速脂肪的代謝燃燒, 效果比起另一種辣椒素還要強 ,






覆盆子(Raspberry),是一種紅色漿果,外形類似野生草莓,略有甜味,生長於溫帶地區,歐洲、北美、紐澳均有生產。
Raspberry類似蔓越莓、藍莓,含有豊富的營養價值,在食品用途上常被用來調製果醬,做為冰淇淋、蛋糕等食品之佐料(調味或增色)。
覆盆子含有稀酮素(Raspberry ketone),能夠促進新陳代謝,養顏美容,效果比辣椒素更佳.因覆盆子是一種漿果,解凍後很容易變成液狀,故需保存在冷凍庫,解凍後也應儘快食用。
中藥材亦有一味"覆盆子",果實呈灰色,果實及根莖均有利用,主要用途為壯陽、補腎等, 覆盆子



(Rubi Fructus)

[別名]
復盆子,小托盤,烏藨子,牛奶母,竻藨子,種田泡。
[來源]
薔薇科 (Rosaceae)。華東覆盆子 Rubus chingii Hu 的果實。
[性味]
味甘、酸,性微溫。
[功能]
補肝腎,抗利尿,強壯,收歛。

覆盆子有大量的視紫質..對眼睛相當的好

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