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材料: 雞胸半個,蔥六根,辣椒一條.醬油一湯匙沙茶醬一湯匙,太百粉少許.
做法:
1: 將雞胸洗淨切條狀,加入沙茶醬太白粉醃十分鐘
2: 鍋加入三湯匙油熱後將雞柳倒入泡一下熱油,再炒過倒出備用
3: 鍋洗淨加倒下油熱後,放下蔥辣椒爆香,
再放進雞柳加一湯匙醬油,半小碗的水炒透,即可倒出.
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- Dec 13 Wed 2006 10:24
蔥爆沙茶雞柳
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