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番茄炒蛋幾乎人人會做,但絕對是每個人做出來的都不一樣
也許每個人覺得都好吃就行了
其實炒蛋還是有它的秘訣
就是油熱後將蛋汁倒入轉小火
用鏟子不斷畫圓圈一樣不斷攪拌
蛋會變的很嫩的凝結成塊狀
再將番茄丁倒入
加鹽少許,一小匙糖半小碗水燜一下
起鍋前加上蔥花炒一下
今天的便當
煎虱目魚
豬排
番茄炒蛋
四季豆
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- Dec 15 Fri 2006 12:11
番茄炒蛋
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