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既然給賣麻油的拍了照,就買了一罐麻油回來
做一道麻油炒飯和你分享吧!
雞胸切絲用一點醬油糖醃一下
嫩薑切絲再切碎
雞蛋兩顆打散
九層塔少許
白飯兩碗
蔥花
麻油三湯匙熱後將蛋加入慢蠻炒勻
蛋凝固後加入碎的薑絲,雞絲一起炒到乾乾的有香味出來
再倒入飯一起炒,加些醬油味素炒到飯散開
好的時候加上蔥花與九層塔拌一拌
麻油雞絲炒飯上桌了!
麻油炒飯因為沒有放青菜
所以給你炒一盤高麗菜均衡一下
開飯了,自備碗筷吧!免得有人說要來洗碗了!
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