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梅花肉川燙過後用中火煮熟
切片後再切絲
也可以用雞胸肉
麻醬三匙甜麵醬一匙醬油膏一匙糖少許
加熱水攪拌到水狀<約半杯>
再加入蒜末攪拌
小黃瓜一條切絲
胡蘿蔔絲少許
生菜少許<不加也可>
將所有材料放在盤裡淋上麻醬汁攪拌均勻
喜歡吃辣的可以加一些辣豆瓣醬
現在小黃瓜已經比較便宜
兩條小黃瓜比一把青菜便宜多了!
青菜太貴這樣的組合也蠻經濟實惠
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- Sep 08 Sat 2007 12:23
涼拌小黃瓜肉絲
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