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將小條的杏鮑菇對切.用刀背拍平拍鬆
倒入烤肉醬醃勻
油鍋熱後轉中火將杏鮑菇放下去煎
煎到兩面顏色都差不多有點焦即可放盤
可以在盤上撲些小黃瓜片或番茄片
<吃素的就放素烤肉醬>
吃起來口感非常好
經濟又好吃
試試看吧!
我也是第一次做
也許素食餐廳應該也有這樣的菜吧!
這是我自己突發奇想的菜單
每次買都做冷盤或煮湯或做滷味
看到烤肉醬就想用來換個口味
結果味道真的一極棒!
喜歡吃辣的加一點紅辣椒或許更好看!
這一盤也是30元而已!
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