蒲公英，又稱黃花地丁，是亞熱帶常見的一種一年或兩年生草本植物。
蒲公英的英文名字名字來自法語 dent-de-lion，意思是獅子牙齒，
是因為蒲公英葉子的形狀象一嘴尖牙。
蒲公英葉子從根部上面一圈長出，圍著一兩根花莖。花莖是空心的，
折斷之後有白色的奶漿。花為亮黃
色，由很多細花瓣組成。成熟之後，花變成一朵圓的蒲公英傘，
被風吹過會分為帶著一粒種子的小白傘。
據說蒲公英在全世界共有四百種之多，而且繁殖力也超強的，
開完花後的種子會形成有如棉花般的圓球，
只要風輕輕的一吹，就可以隨處飄散
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